Hay a été fondée en 2002 au Danemark. C'est une année après sa création que la marque a lancé sa première collection dans le cadre du Salon à Cologne. Cela lui a permis de se faire connaître au niveau international. 

Ses ambitions : "la création de meubles de qualité durable à des prix abordables. Ceci pour permettre au plus grand nombre possible, de profiter de l'excellente conception".